5月25日-27日,鱼你在一起EMBA第二期课程在北京鱼你在一起集团总部盛大开讲。鱼你在一起创始人魏彤蓉、香港理工大学深圳研究院副院长陈绮东、香港理工大学教授姚岱、绝味管理学院院长秦国红,以及来自全国各地的近30名精英学子齐聚,开启了为期三天的学习。
课程依托港理工全球科创与产学研优势,聚焦门店流量打法,搭建名企参访桥梁,助力学员汲取商业智慧、拓宽行业视野,掌握餐饮增长破局之道。
聚焦门店全域流量,探索增长新路径
聚焦单店,锚定增长。本期课程特邀港理工教授及集团总部专家共同授课,聚焦餐饮单店增长核心主题,以理论和实战教学相结合的形式深度拆解线上线下流量获取策略。
香港理工大学姚岱教授依托全球研学资源,带来了《全渠道市场营销》课程,以消费者5A行为模型为核心,深度剖析POEM社交矩阵、会员体系、KOS-KOL-KOC传播体系,全面传授“流量获取-用户留存”闭环链路方法论,让学员在实战案例中,掌握门店的全渠道营销逻辑。
集团总部运营与营销专家则聚焦门店一线,直击行业四大矛盾,提炼六大生存法则,提出要以品质、服务、卫生为根基,提升到店流量,解析会员私域、线上点评、抖音等数字化渠道玩法,打通门店全域流量,实现单店业绩可持续增长。
理论为基夯实底蕴,实战为翼赋能增长。课程特设置实战赋能环节,让学员通过分组情景模拟和研讨,将门店运营场景“搬”进课堂,引导学员在“边练边悟”中吃透流量运营逻辑,助力突破增长瓶颈,抢占市场先机。
探访名企共探趋势,解码外卖新蓝海
问道名企,拓新思维格局;对话前沿,谋未来增长极。5月27日,鱼你在一起总部高管及EMBA学员一起走进京东集团,并和京东外卖餐饮业务团队就外卖趋势展开深度交流座谈。
在交流会上,魏彤蓉女士表示,自2024年鱼你在一起与京东外卖达成战略合作以来,品牌发展势头强劲,业绩持续攀升。未来,双方将在现有合作基础上,深化多领域联动,探寻长久、深度的合作,共同探索数字化时代的高效流量运营模式,携手打造更具竞争力的外卖平台生态,实现互利共赢。
京东餐饮业务部负责人表示,京东外卖致力于打造品质外卖生态,非常高兴能和鱼你在一起这样的优质餐饮品牌展开深度合作,未来也将依托大数据分析、精准营销等技术优势,助力平台商家外卖业务高质量发展。
当天下午,学员们实地考察了鱼你在一起MIINI店,这是鱼你在一起针对外卖模型打造的全新店型,其“投入轻、回本快、效率高”的经营模型,顺势而为承接线上流量,创新升级拓展店型范式,受到了学员们的一致好评。
课程尾声,魏彤蓉女士与学员进行了深度交流,鼓励大家把握机遇,提升视野格局,夯实业务领域,以“一米宽,万米深”的精神深耕细作,极致打磨门店的产品、服务,构建核心竞争力,携手鱼你共攀高峰。
以智为帆,行锚沧海。三天密集学习既是能力跃升的“加速带”,更是“鱼你人”共赴成长的“同心圆”。未来,公司将聚焦流量获取与转化,引入数字化工具,助力学员以知识为舟、思想为帆,在流量时代精准破局,共启“流量增效、品牌升级”的发展新征程!